Donnerstag, 4. Juli 2013

Tante Sockensissy

Seit heute 05:32 Uhr bin ich Tante vom kleinen Jakob, 51 cm und 3650g schwer. Auf die Welt gekommen per Kaiserschnitt. Mutter und Kind sind wohlauf. Jetzt warte ich gespannt auf den ersten Besuch in Jena. :-)

Dienstag, 2. Juli 2013

Auf den Nadeln

... habe ich derzeit eine Babyhose mit kurzen Beinen aus selbstgefärbter Sockenwolle und Granny Squares aus Sockenwollresten. Bei letzteren sind einige Reste drauf gegangen. Erst habe ich Babysocken (siehe Vorpost) gestrickt, dann den Rest verhäkelt. Vorlagen habe ich aus diesem Buch, welches endlich in meinen Besitz gelangt ist.






Socken 19 und 20/2013

Socken Nummer 18/2013 sind ebenfalls inzwischen fertig. Beweisfoto habe ich hiervon nicht gemacht. Dafür sind zwei neue Sockenpaare und eine Adventskalendersocke aus Opalwolle entstanden.
Adventskalendersocke





Babysöckchen (ca 3 Monate)



Zum Präsentieren habe ich gestern meine ersten Sockenbretter angefertigt. Das Material wie Laubsäge, Schleifpapier etc. musste erst noch erstanden werden. Zum Aufmöbeln habe ich dann gleich noch die Serviettentechnik ausprobiert. Für meinen ersten Versuch finde ich sie schon mal recht gelungen. Für den kleinen Fuß werde ich wohl noch weitere aussägen und dekorieren.


Verbesserungswürdig ist auf alle Fälle noch der Fersenbereich, der wohl ein bisschen unter den Tisch gefallen ist. Aber Versuch macht klug.. ;-)

Gekocht

...habe ich gestern und heute Erbeer-Kiwi-Marmelade und Apfelgelee. Die Marmelade enthielt Eigenernteerdbeeren, das Apfelgelee wurde aus naturtrüben Apfelsaft hergestellt. Letzteres für Eilige...


Da noch ein fertiger Tortenboden vorhanden war, kam mir die spontane Eingebung "Apfelschmandkuchen" zu machen. Mitten beim Apfelschälen fiel mir bei Rezept auf, dass alles eigentlich noch gebacken werden muss. Verdammt, was nun? Gemäß Rezept sollte Apfelsaft mit Pudding kurz gekocht werden.

Da dachte ich mir dann koch doch die kleinen Apfelstücke im Apfelsaft. Nach Apfelverkostung, ob sie schon al dente sind, kam dann die Puddingmasse noch hinzu und die feste Masse kam in den Tortenring auf den Teig. Schon nach anderthalb Stunden war die Masse wunderbar fest und geschlagene Sahne kam noch hinzu. An sich mag ich da Schmand lieber, aber dieser war nicht vorhanden. Das Probestück befindet sich natürlich schon im Magen..

Und es schmeckt nach mehr. Und ich muss sagen, dass es sogar günstiger ist, den Teig vorher zu backen. Dann ist die Gefahr geringer, dass die Apfelstücke zu hart sind oder der Teig matschig wird.

Zum Mittag gab es für mich ganz alleine vegetarisches Chili con Carne. Es war ebenfalls sehr lecker.

Morgen werde ich mich dann an Erbeer-Mango-Konfitüre versuchen.